Birleşik Arap Emirlikleri’nin ulusal havayolu şirketi Etihad Airways, dünya genelinde 15 farklı Taste Festivali’nde sponsorluk projeleri gerçekleştiriyor. Bu festivallerden en sonuncusu 10-12 Kasım 2016 tarihleri arasında gerçekleşen Taste of Abu Dhabi oldu. Festival kapsamında düzenlenen Taste the World etkinliği, dünyanın dört bir yanından ünlü şefleri bir araya getirdi. Londra’daki Club Gascon’dan şef Pascal Aussignac, Toronto’daki Antler Restaurant’dan şef Michael Hunter, Milano’daki Il Liberty’den şef Andrea Provenzani, Moskova’daki G.Graf’tan Vitaly Tikhonov, Hong Kong’daki Duddell’s’ten şef Siu Hin Chi, Perth’teki Bib & Tucker ve May Street Larder’dan Scott Bridger, Paris’teki Restaurant Sylvestre’dan Sylvestre Wahid, Roma’daki Imàgo’dan Francesco Apreda, Sydney’deki nel.’den Nelly Robertson ve Amsterdam’daki Amsterdammertje’den Andre Gerrits bu etkinlikte bir araya geldi ve sıra dışı pişirme teknikleri ve yaratıcı malzeme kullanımı ile Etihad Airways’in gastronomi alanındaki yaklaşımını temsil eden yemekler pişirdi.
Etihad Airays’in Uçan Şefleri, gastronomi alanında tanınmış isimler ve Taste Festival temsilcisinden oluşan jürinin değerlendirmesi sonucu, ödüle Andre Gerrits’in hazırladığı yemek değer görüldü. Taste the World etkinliğine katılan şeflerin hepsi ülkelerinde tanınıyor ve bazılarının da Michelin yıldızı var. Bu nedenle bu kadar çok sayıda ünlü ismin bir araya gelmesi, Etihad Airways’in gastronomi konusundaki mükemmeliyetçi tutumunu yansıtması bakımından önemli. Öte yandan Etihad Airways, 235 uçan şef ve 495 kişilik yeme-içme ekibi ile First Class ve Business Class yolcularına nefis ve sağlıklı yemekler sunmak için çalışıyor. Etihad Airways’in Türkiye’deki gastronomi etkinliklerinde de boy göstererek, bu alanda iddialı olduğunu iddia eden Türk Hava Yolları’na meydan okumasını bekliyoruz.