Şarabın Tadını Duymak
Görmek algımızı etkiler, görmemek de… Görme, beş duyu arasında en baskın olan duyumuzdur. Görme duyusunu devreden çıkardığımızda, örneğin gözlerimizi kapadığımızda, diğer duyularımız daha keskin hale gelir. Klasik… devamı
Cezz Şarap ve Zeytinyağı web sitesini yeniledi
Oyuncu Cezmi Baskın ve eşi Çisel Baskın’ın Bozcaada’daki bağlarından ve Çanakkale’deki zeytinliklerinden elde ettikleri ürünleri satışa sunduğu Cezz Şarap ve Zeytinyağı, web sitesini yeniledi. Tarih boyunca şarap… devamı
CMS’in “Certified Sommelier” eğitim programı başlıyor
Dünyada sadece 197 kişinin kazanabildiği “Master Sommelier” ünvanına sahip içki ve içki servisi uzmanlarının bir araya gelerek oluşturdukları meslek birliği The Court of Master Sommeliers (CMS), sommelier… devamı
Babaların kalbine giden yol da mideden geçiyor
Babalar Günü için hediye seçmekte zorluk çekiyorsanız, basit ama mutluluk verici bir seçenek olarak yiyecek veya içecek hediye etmeyi deneyin. Bu yıl yiyecek-içecek markaları babalar için pek… devamı
Chocolate Shop’ta Babalar Günü’ne özel çikolata çeşitleri
The Marmara’nın el yapımı çikolata ve pasta butiği Chocolate Shop, The Marmara Taksim’in girişindeki yenilenen mekanında çikolata çeşitlerini müşterilerine sunmaya devam ediyor. Chocolate Shop bu yıl Babalar… devamı
Sommelier’lerin zorlu sınavı
Bu yıl dördüncüsü düzenlenen Türkiye Sommelier Yarışması bugün (5 Haziran 2012) Mutfak Sanatları Akademisi’nde (MSA) gerçekleşiyor. Sommelier’liğin önemini vurgulamak ve bu mesleği daha yakından tanıtmak için düzenlenen… devamı
Kanyon Şarap Tadım Günleri ile yaza merhaba
Kanyon Şarap Tadım Günleri bu yıl 1-2-3 Haziran 2012 tarihleri arasında dördüncü defa düzenlenleniyor. Her yıl sonbaharda düzenlenen bu etkinlik bu yıl yaza taşındı. Arcadia, Barbare, Büyülübağ,… devamı
“Gurme” olmak için hala bir şansınız var
Buzbağ tarafından düzenlenen “Efsane Gurmelerini Arıyor” lezzet yarışması için başvurular devam ediyor. Buzbağ şaraplarının geleneksel yemeklerle uyumunun irdelendiği tadım-yemek etkinliğinde katılımcılar, önerilen şaraplarla yemeklerin uyumu hakkındaki görüşlerini… devamı
İstinyePark Mania Gurme’de Alessi markalı mutfak ürünleri
Ünlü tasarımcılar tarafından tasarlanan yenilikçi, ilginç ve çoğu zaman da esprili mutfak eşyaları üretici Alessi’nin ürünleri artık Mania Gurme İstinyePark mağazasında satılacak. Alessi’nin ürün yelpazesinde tencere-tavadan tirbuşona,… devamı
Kadeh Kadeh DLC günleri başlıyor
Doluca’nın bu yıl beşinci defa düzenlediği Kadeh Kadeh DLC etkinliği 25 Nisan – 13 Mayıs 2012 tarihleri arasında gerçekleşecek. Etkinlik süresince Türkiye’nin çeşitli şehirlerindeki 150’ye yakın restoranda… devamı
James Stocks ile Wine & Dine
Ünlü şef James Stocks Kayra Restoran Haftası kapsamında 17-18 ve 19 Nisan 2012 tarihlerinde, üç farklı restoranda üç farklı mönü hazırlayarak İstanbullular’a gelenksel mutfağın modern yorumu olarak… devamı
Four Seasons Sultanahmet’te Cuma akşamları şarap ve peynir tadımı
Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet, her Cuma akşamı saat 19:00’da başlayan şarap ve peynir tadımlarına ev sahipliği yapıyor. Her hafta farklı bir bölgenin, türün ya da… devamı