Restoran dünyasının derecelendirme ile imtihanı
2017 Türkiye için zor bir ama Türkiye gastronomisi bakımından pek çok olumlu gelişmeye sahne olan bir yıldı. Ardı ardına gastronomi festivalleri yapıldı, gastronomi rehberleri çıkarıldı (ya da… devamı
Yerli restoran derecelendirme sistemi hayata geçiriliyor
Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) ve Türkiye Kalite Derneği (KalDer) ülkemizde gastronomi turizminin gelişmesine katkıda bulunmak amacıyla restoran kalitesini değerlendirmek ve derecelendirmek üzere yeni bir sistemi hayata geçiriyor…. devamı
Restoranlara yeni derecelendirme sistemi geliyor
Türkiye Kalite Derneği ve Gastronomi Turizmi Derneği işbirliği ile gerçekleştirilecek yeni bir proje, restoranları çeşitli kriterlere göre derecelendirmeyi, böylelikle haksız rekabeti önleyerek müşterilerin kalite konusunda daha kolay… devamı
World Tourism Forum 2017’de Gastronomi Turizmi konuşuldu
Gastronomi Turizmi Derneği 16-18 Şubat 2017 tarihlerinde ICC Kongre Merkezi’nde gerçekleşen World Tourism Forum 2017 kapsamında düzenlediği panelde Gastronomi Turizmi’nin önemine vurgu yaptı. World Tourism Forum’un gastronomi… devamı