Suvla, Anadolu yakasının yeni alışveriş merkezi Emaar Square’de iki mekan birden açtı. Mekanlardan biri olan Suvla Emaar Bistro&Wine Bar, daha önce Kanyon’da açılan ve çok beğenilen restoranın çizgisini sürdürüyor. “Doğal, sade, iyi yemek ile şarap” konseptiyle yemek-şarap deneyiminin en uyumlu örneklerini bir araya getiren mekan, kapalı alanda 65, açık terasta ise 80 kişilik konuk ağırlama kapasitesine sahip. Mönüsünde özgün yerli ve yabancı peynirler, kurutulmuş veya fümelenmiş beyaz ve kırmızı etlerden oluşan geniş bir şarküteri seçeneği var. Ayrıca birçok yerel ve mevsimsel lezzetin hem modern hem de özgün yorumları dönemsel olarak mönüye giriyor. Suvla’nın Eceabat’taki bağları, zeytinlikleri ve bahçelerinden gelen malzemeler, yemeklerin hammadelerini oluşturuyor. Geleneksel siyez buğdayının çeşitleri olan sarı buğday, karakılçık ve akkunduz unlarından üretilen ekmek ve pizzalar mönüde sunulan yemekler arasında.
Suvla Emaar Bistro&Wine Bar, bir wine bar olmanın hakkını veriyor. 50’den fazla Suvla şarabının yanı sıra 60 kadar yerli şarabı bu restoranda bulmak mümkün. Müşteriler, dilerlerse alışveriş merkezinin Turkish Village katında yer alan Suvla Shop’tan bistronun mönüsünde yer alan tüm şarapları şişe ile satın alabiliyorlar. Suvla Emaar, önümüzdeki günlerde profesyonel tadımlar, yemek şarap eşleşmeleri, özel temalı yemekler ve konuk şefler gibi etkinlikler de düzenleyecek.
Suvla Emaar Bistro&Wine Bar
Telefon : 0 216 510 38 44
Adres: Emaar Square, Libadiye Caddesi No: 81, Podyum Katı No : 600 (Galleries La Fayette üstü), Üsküdar – İstanbul