Eskişehirli kuşkonmaz üreticisi Kuşkonmaz Vadisi, ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırabilmek için Şişhane’de ilk dükkanını açtı. İyi Tarım Uygulamaları Standartları’nda üretim yapan Kuşkonmaz Vadisi, Mart ayından Eylül sonuna kadar taze ve yerli üretim kuşkonmaz arz edebiliyor; yılın diğer zamanlarında ise kuşkonmaz severlere çeşitli alternatifler sunuyor: Kuşkonmaz çorbasından kuşkonmaz reçeline, kuşkonmazlı makarnadan kuşkonmaz konservesine kadar farklı lezzetler Kuşkonmaz Vadisi’nin dükkanında bulunabilir. Dükkanın bir diğer özelliği, ziyaretçileri kapıdan girdiklerinde büyük bir kuşkonmaz bitkisinin karşılaması . Dükkanda kuşkonmazlı yiyeceklerin yanı sıra kuşkonmazlı tarifler kitabından soyucuya, kuşkonmaz pişirme tenceresinden parmesan rendesine kadar, kuşkonmaz yemekleri için pekçok gereç de bulunuyor.
Kuşkonmaz Vadisi Dükkan: Meşrutiyet Cad. No:80A, 34430 Beyoğlu/İstanbul