The Istanbul EDITION, öğle yemeğinde farklı bir seçenek arayanlara özel bir mönü sunuyor. Otelin içinde yer alan Gold Bar’da hafta içi her gün 11:30 – 15:00 saatleri arasında Business Lunch Mönü’den seçilecek iki veya üç çeşit yemek bir alkolsüz içecek eşliğinde 35 veya 45 TL ödeniyor. Business Lunch Mönü’deki başlangıçlar arasında Karışık Yeşil Salata, Sezar Salata, Ton Balığı Salatası, Çıtır Kalamar, 8 farklı mezenin yer aldığı Meze Tabağı ve Füme Somon Tabağı var. Ana yemeklerde ise Mini Köfte Burgerler, Makarna çeşitleri, Kulüp Sandviç, Beef Sandviç, Izgara Tavuk Şiş, Izgara Somon, Biftek-Patates Kızartması yer alıyor. Mönüde tatlı olarak Cheesecake, Çikolatalı Kek veya Meyve Salatası sunuluyor. Business Lunch Mönü’den seçilecek iki yemek ve bir alkolsüz içeceğin fiyatı 35 TL, üç çeşit yemek ve bir alkolsüz içeceğin fiyatı ise 45 TL. Mönüye bakınca iş adamlarının daima kravatlı ve göbekli adamlar olarak karikatürize edilmesine şaşırmamak gerekiyor.