Photos
Etkinlik Description
Antalya Döşemealtı’ndaki Novo Restaurant, 24 Ocak 2025, Cuma akşamı özel bir yemek-şarap eşleşmesi tadımına ev sahipliği yapacak. Antalyalı Sagavin Şarapları’nın kurucusu Uğur Aslan‘ın katılımıyla gerçekleştirilecek Temel Şarap Eğitimi ve Mönü Eşleşmeli Tadım, saat 20:30‘da başlayacak. Şarap konusunda kısa temel bilgilerin verileceği etkinlikte katılımcılar Novo Restaurant şeflerinin bu geceye özel olarak hazırlayacağı mönüyü tadacak. Sınırlı sayıda katılımcı kabul edilen etkinliğe katılım için 0506 909 66 86 numaralı telefonu arayabilirsiniz. Katılım ücretinin kişi başı 1.900 TL olduğu gecenin mönüsü şöyle:
Başlangıçlar:
Lime ile Tatlandırılmış Peynir Mouse
Hardallı roastbeef, rokfor peyniri, parmesan peyniri,labne peyniri, lime suyu
Carpppaccio Combination
Beef carpaccio, somon carpaccio, mikro filizler,ekşi kremalı ballı hardal sos
Ara Sıcak:
Ağır Ateşte Pişirilmiş Süt Kuzu Kokoreç
Damak Temizleme – 15 dk Ara
Ev yapımı fesleğenli sorbe
Ana Yemek:
Dana Yanak
Ağır Ateşte pişirilmiş dana yanağı, kereviz püresi , patates pave, gravyer sos
Tatlı:
Şaraplı Karamelize Armut Tatlısı
Pastacı Kreması, bademli krokan ile doldurulmuş karamelize armut,tarçınlı karanfilli sos ile
Organizers
Kayıt ve rezervasyon bilgisi
Bilgi ve rezervasyon için 0506 909 66 86 numaralı telefonu arayabilirsiniz.
Visited 1960 times, 9 Visits today
