Jumbo Patisserie’de Ramazan lezzetleri

Etiler ve Göktürk’te Fransız pastanesi konseptiyle hizmete giren Jumbo Patisserie mağazaları, Ramazan ayı boyunca mevcut tatlı mönüsüne ek olarak, geleneksel Türk tatlılarının yeni yorumlarını mönüsüne dahil ediyor. Jumbo Patiesserie’lerin şefi Kübra Yaman’ın ‘edible art’ (yenilebilir sanat) konseptiyle oluşturduğu tatlılar, görsel yönden zengin, profesyonel patisserie ürünleri olmalarının yanında, geleneksel tatlıların lezzet profiline sadık kalıyor.

Ramazanın iki klasik lezzeti, hurma ve baklava, bu konseptin parçası olarak mönüde yerini aldı. Hurma şeklindeki tatlı, dışarıdan hurmaya benzemekle birlikte aslında bir pasta. Ancak hurma tadı baskın, dolayısıyla Ramazan’ın lezzet hafızasına hitap ediyor. Yine baklava görünümlü mini pastalar da, baklava hamuru, fıstık ve kaymakla özüne sadık kalan ancak patisserie teknikleriyle hazırlanmış özel bir tatlı. Her iki lezzeti, Ramazan ayı sonuna kadar Jumbo Patisserie mağazalarında tadabilirsiniz.