Online Eğitim: International Sommelier Guild 1. Seviye IWC Temel Şarap Sertifikası Programı

Dünyanın önde gelen lisanslı somölye eğitim kuruluşu International Sommelier Guild‘in ilk ve tek Türk eğitmeni olan Selen Gözen yönetimindeki International Sommelier Guild 1. Seviye IWC Şarap Sertifikası Programı‘nın Nisan 2023 eğitimi,  24 Nisan 2023, Pazartesi günü başlıyor. Online ortamda gerçekleştirilecek eğitim, haftada bir seans olarak gerçekleşecek ve 4 ay sürecek. Turizm profesyonelleri, sommelier olmak isteyenler, şarap sektöründe çalışmak isteyenler, perakende ve şarap satın alma alanında çalışanlar ve gastronomi profesyonellerine uluslararası geçerliliği olan bir sertifika sunan International Sommelier Guild 1. Seviye IWC Şarap Sertifikası Programı‘nda katılımcıların adreslerine ulaştırılacak tadım kitleri aracılığıyla 18 farklı şarabın tadımı yapılacak. Eğitimde dersleri kaçıranlar daha sonra ders videolarına erişebilecekler. Eğitim sonunda yapılacak sınavdan 60 ve üzeri puan alanların sertifika alacağı International Sommelier Guild 1. Seviye IWC Şarap Sertifikası Programı‘nda ele alınacak konu başlıkları şunlar:
Şarabın Tarihi, Şarap terimleri, Bağcılık, Şarap yapımı, Tadım teorisi, Etiket okuma, Yemek-şarap uyumu, Şarap Servisi, Köpüklü ve güçlendirilmiş şarapların üretimi ve servisi, Kav yönetimi ve şarap saklama yöntemleri<, Dünyanın önemli şarap bölgeleri, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Zinfandel, Gamay, Syrah, Grenache, Sangiovese, Tempranillo ve Nebbiolo, Champagne ve Cava, Port ve Sherry

Eğitim fiyatı 11.000 TL. gastronomi sektörü çalışanları ve öğrenciler için indirim uygulanıyor. Fiyata eğitim materyali (kitap, tadım kitleri, tadım kadehi, sınav şarabı, sertifika ve pin) dahil.

Bu etkinlik hakkında daha fazla bilgi almak ve kayıt yaptırmak için aşağıdaki form aracılığıyla doğrudan etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz. Bilgileriniz Selen Gözen’e yönlendirilmektedir.