Photos
Etkinlik Description
Dünya Misket Günü (World Moscato Day) 2012 yılından beri her yıl 9 Mayısta kutlanıyor. ABD’de National Moscato Day olarak başlayan etkinlik kısa zamanda benimsendi ve yaygınlaştı. İtalya’nın ünlü Moscato şaraplarının yapıldığı misket (muscat) üzümü, dünyanın bilinen en eski üzüm çeşitlerindendir. Hoş kokulu ve kalın kabuklu misket üzümü beyaz, sarı, pembe ve siyah renkte olabilir, pek çok çeşidi vardır. Genellikle çiçeksi aromalara sahip misket üzümleri sek, tatlı veya köpüklü şarapların yapımında kullanılabilmesi açısından çok yönlüdür. Yapılış stiline göre bir steak ile eşleştirilebileceği gibi meyve ve peynir tabakları ile de uyumlu olabilir.
Türkiye’de başta Bornova Misketi olmak üzere İskenderiye Misketi (Alexandria Muscat)ve Muscat Ottonel çeşitleri yetiştiriliyor; hem yarı tatlı hem sek şaraplar üretiliyor. Dünya Misket Günü etkinliklerini sosyal medyada açılan #MuscatDay #MoscatoDay ve #MisketGünü etiketlerinden takip edebilirsiniz.
Organizers
Visited 965 times, 1 Visit today
