Photos
Etkinlik Description
Çanakkale’deki Avec Hotel‘in içinde yer alan Carne Restaurant, 4 Şubat 2023, Cumartesi akşamı, Chamlija Şarapları Tadımı‘na ev sahipliği yapacak. Chamlija’nın kurucusu Mustafa Çamlıca‘nın katılımıyla Chamlija şaraplarının ve şef Ramazan Ertürk’ün hazırlayacağı mönünün tadılacağı geceye sınırlı sayıda konuk kabul edilecek. Katılım ücreti kişi başı 1.300 TL. Ayrıntılı bilgi ve rezervasyon için 0531 547 28 32 numaralı telefonu arayabilirsiniz.
Carne Restaurant’daki Chamlija Şarapları Tadımı etkinliğinin mönüsü şöyle:
Hoş Geldin Şarabı “Rose de Standja”
El Yapimi Kegi Burrata & Chamlija Sauvignon Blanc 2022
Köy Domates Konsome, Fesleğen Yağı ve Portakal Segment
Mozaik Somon & Chamlija Teruar Serisi Bayramiç Eratalar Bağ Karasakız 2022
Sous Vide ve Confi Uygulanarak Çift Pisşirilme Teknikleriyle Somon Balığı, Elma ve Fıstıklı Kereviz Salatası,
Feta Mouse, Edamame, Karides Cips ve Feta Dondurması
Balkabakli Agnolotti & Chamlija PaPiKa 2020
Mevsiminden Balkabag ve Pancarotu Dolgulu El Yapimi Makarna Adaçayı Krem Sos ile
Newyork Strip Steak & Nev’i Sahsina Münhasir 2019
22 Gün Kuru Dinlendirme Yapilmis Süt Düve Eti, Bebek Kök Sebzeler, Glaze Soğan, Hurma Püresi
Black Forest & Albarino&Narince 2020
Organizers
Kayıt ve rezervasyon bilgisi
Bilgi ve rezervasyon için 0531 547 28 32 numaralı telefonu arayabilirsiniz.
Etkinlik Bilgisi
Rezervasyon için 0531 547 28 32 numaralı telefonu arayabilirsiniz.
Visited 511 times, 1 Visit today
