Gustobar tarafından organize edilen Sommeliers’ Selection Türkiye 2017,  25 ve 26 Şubat 2017 tarihlerinde İstanbul’da gerçekleştirilecek. The St. Regis İstanbul Oteli‘nde yeme-içme sosyal medya camiasını, meraklıları ve…devamı

Suzy’s Cafe du Levant, Ocak ayında başlattığı İtalyan Günleri‘ni 11 Şubat 2017’ye kadar uzatıyor. Etkinliğe özel İtalya temalı bir mönü hazırlayan  Suzy’s Cafe du Levant ekibi, bu…devamı

Haliç’teki Rahmi M. Koç Müzesi içinde yer alan Halat by Divan ve Suzy’s Cafe du Levant, 2017’nin Sevgililer Günü’nde ortak mönü sunacak. Canlı müzik  ve limitsiz yerli…devamı

Antalya’da head sommelier Murat Dedeoğlu tarafından düzenlenen Wine&Dine etkinliklerinde bu ay şef Wayne Hoggrad imzasını taşıyan modern dünya mutfağının örnekleri Fransa, İtalya, Avusturya ve Portekiz’in seçkin şarapları…devamı

Antalya’da sommelier Murat Dedeoğlu tarafından düzenlenen Wine&Dine etkinliklerinde bu ay şef Wayne Hoggrad imzasını taşıyan modern dünya mutfağının örnekleri Fransa, İtalya, Avusturya ve Portekiz’in seçkin şarapları ile…devamı

Kanyon’un pop up restoran projesi Kanyon Pop Up Restoran’da Şubat ayında Bodrum Ent Restaurant, Gram’ın konuğu olacak. Şef Didem Şenol’un kurduğu, tazelik ve hafiflik hissini yemekleri ile…devamı

MSA (Mutfak Sanatları Akademisi) 26 Kasım 2016, Cumartesi günü 10:00-14:00 saatleri arasında amatörler için Deniz Ürünleri ve Pişirme Teknikleri Workshop’u düzenliyor. Hamsi tavadan ahtapot salataya deniz ürünleri…devamı

MSA (Mutfak Sanatları Akademisi) 28 Kasım 2016, Pazartesi günü 19:00-22:00 saatleri arasında amatörler için Pizzalar & Salatalar Workshop’u düzenliyor. Hamurundan sosuna, gerçek bir pizzanın nasıl yapılacağının öğretileceği…devamı

MSA (Mutfak Sanatları Akademisi) 28 Kasım 2016, Pazartesi günü 19:00-22:00 saatleri arasında amatörler için Pizzalar & Salatalar Workshop’u düzenliyor. Hamurundan sosuna, gerçek bir pizzanın nasıl yapılacağının öğretileceği…devamı

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay Akdeniz mutfağı ile Osmanlı tatlarını kendine has bakışıyla yorumlayan Topaz’da gerçekleştirilecek. Türkiye’nin ilk CMS sertifikalı sommelier’si Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar…devamı

Da Mario Kalamış, “Şefin Masası” etkinlik dizisinde bu defa İtalyan mutfağına farklı bir yorum getiren şef Melih Demirel’i ağırlayacak.  30 Kasım 2016, Çarşamba akşamı gerçekleştirilecek “Şefin Masası”…devamı

Bomontiada‘nın yeni mekanlarından The Populist, Aralık ayında bir degüstasyon atölyesi düzenliyor.  Atölye çalışmasında “craft”  lezzetler ile ilgili detaylı bilgiler verilirken, hazırlanan degüstasyon mönüsünün tadımı da yapılacak. Brewmaster…devamı