Yaklaşan yılbaşı ve salgın kısıtlamaları, kendi alternatiflerini üretiyor. Karantinada geçireceğimiz bu yılbaşında kendi sofralarımız kadar sevdiklerimizin sofralarını da gurme lezzetlerden oluşan hediyelerle zenginleştirebilmek mümkün. Yani yeni normalde gurme lezzetler ve ürünler kapınıza kadar geliyor. Peki, nerede ne var? Sizin için derledik.
The Steeve Restoran
Şef İsmail Saz’ın lokal Latin lezzetlerinden oluşan Kuruçeşme’deki restoranı The Steeve adrese teslim iki seçenek sunuyor: yılbaşı hindisi ve Beef Wellington mönüsü. Yılbaşı hindisi iç pilav ile doldurulmuş şekilde, fırın patates, Brüksel lahanası ve Gravy Sos ile birlikte sunuluyor. Tam hindi 750 TL ve yarım hindi fiyatı ise 395 TL. Beef Wellington mönüsünde ise ıspanak püresi ve beef juice bulunuyor ve çiğ olarak da gönderiliyor. Çiğ tercih edenler için kişi sayısına göre pişirme süresi bilgisi de veriliyor. Sipariş için 0212 258 00 29 ve 0530 106 29 29 numaralı telefonları arayabilirsiniz.
MSA
MSA, mezeden et yemeklerine, cupcake’ten pastaya eksiksiz bir yılbaşı masası için gerekli tüm eğitimleri online olarak sunuyor. Tercih edilen online workshopa özel malzeme listesi önceden gönderiliyor. Eğitimlerin içerikleri ve tarihleri ise şöyle:
Etler ve Pişirme Teknikleri-Yılbaşı Özel – 21 Aralık 10:30-12:00 – 29 Aralık 17:00-18:30: Yılbaşı klasiği hindi ve alternatif olarak kuzu pirzola eğitimin konusunu oluşturuyor.
Yılbaşı Çikolataları – 21 Aralık 17:00-19.30 – 28 Aralık 10:30-13.00: Atölyede iki farklı çikolata yapımı farklı teknik ve püf noktaları ile katılımcılara öğretiliyor.
Yılbaşı Mönüsü – 22 Aralık 10:30-12:30 – 30 Aralık 17:00-19.00: Eğitim Mantar Duxelle ve kestane ile Beef Wellington, yer elması püresi ve portakal şekerlemesi, fındık ve çikolatalı yılbaşı kekinden oluşuyor.
Yılbaşı Cupcake’leri – 23 Aralık 10:30-13.00: Atölyede Vişneli brownie cupcake ve bitter çikolata ganaj dolgulu, balkabaklı, ceviz ve tarçınlı cupcake yapımı öğretiliyor.
Vegan Yılbaşı Mönüsü – 24 Aralık 10:30-12.30: Veganlar için Mantar Wellington ve apple crumble yapım tekniklerinden oluşuyor.
Yılbaşı Pastası 1- Kütük Pasta – 25 Aralık 10.30-13.00 – 30 Aralık 10.30-13.00: Eğitimin konusu Buche de Noel yani Kütük Pasta.
Yılbaşı Mezeleri – 28 Aralık 17.00-19.00: Rosto pancarlı humus, çıtır levrek simit, tahinli yoğurt soslu taze otlu balkabaklı mücver gibi sıcak ve soğuk mezelere yer veriliyor.
Yılbaşı Pastası 2- Naked Cake – 29 Aralık 10.30-13.00: orman meyveli, red velvet naked cake eğitimin konusu.
https://msa.com.tr/online-workshoplar adresinden detaylı bilgi alabilir ve bilet satın alabilirsiniz.
Thermomix’ten Yılbaşına Özel Tarifler
Akıllı bir mutfak aleti olan ve öğütme, doğrama, karıştırma, hamur yoğurma, yavaş karıştırarak pişirme, çırpma, parçalayarak karıştırma, buharda pişirme, pişirme, tartma, kontrollü ısıtma, emülsiyon gibi 12 fonksiyonu bulunan Thermomix, Şef Bill Yosses’in hazırladığı ve yılbaşına özel 12 tariften oluşan yemek kitabını websitesinden gurmelerin beğenisine sunuyor.
NUDE Koleksiyonu
Şişecam Topluluğu’nun global tasarım markası NUDE koleksiyonu başka bir yılbaşı hediye önerisi. Kendiniz ve sevdikleriniz için Paşabahçe mağazaları ve www.nudeglass.com adresinden koleksiyonu satın alabilirsiniz.
Karaca’dan “Mutfakseverlere”
Karaca, evde gurme lezzetleri kendi hazırlamak isteyenler için Paella Tenceresi, iki katlı buhar tenceresi, kuşkonmaz tenceresi, pankek tavası, krep tavası, pizza tavası, midye tenceresi, spagetti tenceresi ve mantı tenceresinden oluşan bir yılbaşı ürün grubunu gurmelerle buluşturuyor. Ürünleri https://www.karaca.com/ adresinden satın alabilirsiniz.
Özsüt’ten Kanaş Pasta
Özsüt, çikolata severlerin favorilerinden olan Kanaş pastayı yılbaşına özel fiyatlarla Aralık ayı boyunca al-götür ve paket servis olarak müşterilerine sunuyor.
Divan Pastaneleri Yılbaşı Koleksiyonu
2021’e girerken Divan Pastaneleri, şehir konsepti ile 5 yılbaşı paketi hazırlıyor. İstanbul, Roma, New York, Paris ve Londra’dan ilham alan paketlerde bu şehirlere özgü lezzetlere ve simgelere yer veriliyor. Koleksiyonları sadece Divan Pastaneleri’nden değil http://www.divanpastaneleri.com/ adresinden de satın alabilirsiniz.
LAV’dan Misket Serisi
Yılbaşı sunumlarınız için LAV, Misket Kadeh Serisi’ni sunuyor. Seride likörden şarap kadehine kadar farklı kadeh ve bardaklar yer alıyor. Beğendiğiniz setleri https://www.lav.com.tr/ adresinden satın alabilirsiniz.
Pip Studio’dan “Wonderland” Koleksiyonu
Hollandalı ev dekorasyon ve porselen markası Pip Studio yeni yıla özel ve sınırlı sayıda ürettiği “Wonderland” Koleksiyonu’nu Grace Brands’te satışa sunuyor. Ürünler için Grace Brands’in online mağazası https://gracebrands.com/pages/pip-studio adresini ziyaret edebilirsiniz.
Direk Organik’ten Organik Hediye Sepeti
Direk Organik yılbaşına özel bir hediye sepeti hazırladı. Bu sepeti online mağazadan seçeceğiniz organik ürünlerle doldurup sevdiklerinize ulaştırabilirsiniz.