Divan’dan tarih kokan, şık yılbaşı sepetleri
Divan Pastaneleri, yeni yıla özel olarak hazırladığı “İstanbul’un Semtleri” koleksiyonunda tarihi ve kültürel özellikleriyle İstanbul’a değer katan semtleri simgeleyen yılbaşı sepetleri hazırladı. Yılbaşı ruhuna şıklık katan sepetler… devamı
Meksika mutfağı sevenler için Ranchero Mexican Grill
Meksika restoranı Ranchero, ızgara tutkunlarına özel yepyeni bir konseptle karşımızda. Ağırlıklı olarak ızgara yemeklerin yer aldığı bu yeni konseptin adı “Ranchero Mexican Grill”. Trump Towers’ın teras katındaki… devamı
İstanbul’da bir lezzet durağı: Tom’s Kitchen
Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Tom Aikens’ın ilk şubesini 2006’da Londra’da açtığı ‘Tom’s Kitchen’ ile ünlü isimlerin tercih ettiği şık bir restoran. Londra’daki üç şubesinin yanı sıra… devamı
Her şaraba ayrı kadeh gerekir mi?
Her şaraba ayrı kadeh gerekip gerekmediği cevaplaması hem kolay hem zor bir sorudur. Uzmanlar şarabın tadının, sunulduğu bardağın şekline göre değiştiğini söylüyor. Yani aynı şarap farklı biçime sahip… devamı
“Kabuk”lu sevenlere müjde!
Kabuklu deniz mahsulleri sevenlere müjde! Bodrum Yalıkavak’ta açılan Kabuk Restaurant yengeç, ıstakoz, böcek, karavida, midye gibi pek kabuklu deniz ürününü mönüsünde bulunduruyor. Aslında restoranın ana teması kabuklu… devamı
Şef Aydın Demir’in Ramazan mönüleri Pera Bulvarı’nda
Gurme ürünler ve dekoratif aksesuvarlar satan e-ticaret sitesi Pera Bulvarı Ramazan ayı boyunca Divan Otel’in şefi Aydın Demir’in hazırlayacağı özel Ramazan mönülerine ve yemek tariflerine yer verecek…. devamı
97 bin imza daha gerekiyor
Bir süredir kamuoyunun gündemini meşgul eden ve 24 Mayıs 2013’te Türkiye Büyük Millet Meclisi’nden geçen yasa tasarısı alkollü içkilerin satış, pazarlama ve sunumuna ilişkin bir dizi yasağı… devamı
Bileğine güvenenler mutfağa!
Geçen yıl kutlanmaya başlanan Dünya Pasta ve Kek Günü (World Baking Day), bu yıl Sana’nın sponsor olduğu bir sosyal medya kampanyasıyla kutlanacak. 18-19 Mayıs 2013 (Cumartesi-Pazar) günleri… devamı
Arçelik Gastro İstanbul 2013 başladı
9-12 Mayıs 2013 tarihleri arasında KüçükÇiftlik Park’ta gerçekleştirilecek olan Arçelik Gastro İstanbul başladı. Çeşitli restoranların ve aşçılık okullarının lezzetlerinden örnekler sunduğu standları, DJ etkinlikleri, Türk mutfağı ve gastronomi… devamı
Türk şarapları kadehini nasıl arıyor?
Her kadeh aynı değildir Şarap kadehleri çeşit çeşittir. Bu çeşitliliğin sebebi farklı şarap türlerinin farklı biçimlerdeki kadehlerde sunulmasının kabul görmüş olmasıdır. Dünyaca ünlenmiş karakteristik şarapların kendine özgü aromasını… devamı
Güllük karidesi Topaz’ın Nisan mönüsünde
Akdeniz ve Osmanlı mutfağından örnekleri kendi yorumuyla sunan Topaz‘da Nisan ayının özel lezzeti, yılın bu zamanlarında bulunan Güllük karidesi ile yapılan Güllük Karidesi Salatası. Güllük karidesi ilkbahar aylarında,… devamı
Feast’ten Ege’den Balık Yemekleri serisi
Son yıllarda denizlerimizde balık türlerinin hızla tükendiğine ilişkin ipuçlarını bizzat deneyimledik. Balık fiyatları fazlasıyla yükseldi, balıkçılarda hamsi, istavrit, lüfer gibi, balıkları bulamaz olduk. Ciftliklerde yetişen ya da… devamı